Tahun Akademik:
Genap 2021/2022
Kelas-Offr:
A-06GC
Deskripsi:
Membekali mahasiswa dengan kompetensi bahasa Inggris dasar, khususnya tatabahasa bahasa Inggris, yang menjadi landasan untuk mengembangkan keterampilan berbahasa (menyimak, berbicara, membaca, dan menulis) di jasa Boga. Bahan pembelajaran meliputi pengetahuan tentang jenis kata dan penyusunan frasa, klausa, dan kalimat bahasa Inggris dan penerapannya dalam pengungkapan makna dalam bahasa Inggris
Capaian Pembelajaran
  • Mempelajari percakapan bahasa inggris di bidang Jasa Boga
  • Menguasai konsep-konsep esensial kebahasaan/tatabahasa bahasa Inggris Makanan
  • Menguasai konsep-konsep ketepatan dan kepatutan tatabahasa bahasa Inggris Makanan
  • Keterampilan dan mampu menerapkan konsep unsur-unsur tatabahasa secara tepat
Daftar Pustaka:
  • Jeremy Harmer. 2007. How To Teach English. Pearson-ERPI
  • Gavin Dudeney, Nicky Hockly. 2007. How To Teach English With Technology