Praktek Usaha Patiseri

Tahun Akademik:
Genap 2021/2022
Kelas-Offr:
A-06MB
Deskripsi:

Capaian Pembelajaran
Daftar Pustaka:
  • (1) Philip Kotler. 1997. Manajemen Pemasaran. Alih Bahasa; Teguh H. Antonius. RR. Jakarta.
  • (2) Sumarni, M.J. 1995. Pengantar Bisnis. (Dasar-dasar Ekonomi Pemasaran). Yogyakarta.
  • (3) Wiratmo, M. 1996. Pengantar Kewiraswastaan. BPFE. Yogyakarta