Kimia Untuk Biologi

Tahun Akademik:
Gasal 2022/2023
Kelas-Offr:
G-G
Deskripsi:
Hubungan antara struktur dan sifat. Ikatan kimia: ion/elektrovalen, ikatan kovalen, ikatan hidrogen, gaya van Waals. Larutan: larutan gas, konsentrasi. Macam reaksi kimia dalam tubuh organisma (redoks, esterifikasi, transaminasi, fosforilasi, karboksilasi, hidrolisis). Konsep terbentuknya ikatan rangkap dan penyebab terbentuknya radikal bebas dalam tubuh organisma. Konsep dasar oksidan dan antioksidan yang berkaitan dengan metabolisma dalam tubuh.
Capaian Pembelajaran
  • Mahasiswa memahami konsep dasar kimia organik dan anorganik yang terkait dengan konsep-konsep ilmu biologi
Daftar Pustaka:
  • McMurry, J, and Fay, R. C. 2016. Chemistry 7th edition. New York: Prentice Hall International. Inc (pfd version)
  • Chang, R. 2015. Chemistry. 12th edition. Mc. Graw-Hill Higher Education. New York
  • Zumdhal, S. S. and Zumdhal S. A. 2018. Chemistry 10th edition. Brooks Cole, Cangage Learning. Belmont
  • Oxtoby, D. W., Gillis, H. P., and Campion, A. 2011. Principle of Moderen Chemistry, 7th edition. USA; Brooks/Cole
  • Ebbing, D. D., and Gammon, S. D. 2009. General Chemistry. USA: Houghton Mifflin Company
  • Solomons,T.W.G, dan Fryhle, C.B., 2011, “Organic Chemistry”, John Wiley & Sons,Inc., 10ed, USA
  • McMurry, J., 2012, Organic Chemistry8th edition, Brooks/cole, Belmont