Pengantar dan Etika Bioteknologi

Tahun Akademik:
Genap 2022/2023
Kelas-Offr:
B-B
Deskripsi:
Mata kuliah ini ditujukan untuk memberikan pemahaman mengenai prinsip-prinsip dasar bioteknologi serta contoh penerapan bioteknologi di kehidupan manusia yang akan memiliki dampak lingkungan dan sosial.
Capaian Pembelajaran
  • Memahami sejarah, ilmu yang terkait, dan perkembangan bioteknologi
  • Memahami bioteknologi konvensional (fermentasi) dan modern (Rekayasa genetika, CRISPR/Cas9,)
  • Memahami era omik (genomik, transkriptomik, proteomik, dan metabolomik) dalam bioteknologi
  • Memahami aplikasi bioteknologi di bidang medis (terapi gen, antibodi klonal), forensik (DNA fingerprint, biosensor), pangan, dan industri (produksi protein)
  • Mehamami konsep etika bioteknologi
  • Menyusun ide gagasan tertulis secara kreatif dan kelompok dalam memecahkan masalah bangsa melalui pendekatan bioteknologi dengan pertimbangan etika
Daftar Pustaka:
  • Schmid RD, Dannert-Schmid C. 2016. Biotechnology: An Illustrated Primer. Weinheim (DE): Willey-VCH
  • Clark DP, Pazdernik NJ. 2016. Biotechnology 2nd Edition. San Diego (US): Elsevier.
  • Thieman WJ, Palladino MA. 2014. Introduction to Biotechnology 3rd Edition. Essex
  • Wei-Shou Hu. 2018. Engineering Principles in Biotechnology. New Jersey (US): John Wiley & Sons, Inc.
  • Stanbury PF, Whitaker A, Hall SJ. 2017. Principles of Fermentation Technology 3rd Edition. Massachusetts (US): Elsevier
  • Vaughn L. 2017. Bioethics: Principles, Issues, and Cases 3rd Edition. Oxford (UK): Oxford University Press