Kultur Jaringan Tumbuhan

Tahun Akademik:
Genap 2022/2023
Kelas-Offr:
I-IP
Deskripsi:
Pengenalan kultur jaringan tumbuhan yang dikaitkan dengan proses fisiologi perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Macam teknik kultur jaringan; medium yang digunakan; syarat pemilihan eksplan; teknik strerilisasi alat, medium, dan eksplan yang akan digunakan. Merancang penelitian sederhana untuk menghasilkan suatu kalus, multiplikasi secara langsung maupun melalui organogenesis untuk menghasilkan planlet, aklimatisasi planlet dan penanaman lapangan tanaman obat atau tanaman untuk bahan pangan. Cara memperoleh kalus untuk keperluan pengambilan senyawa bioaktifnya.
Capaian Pembelajaran
  • Menguasai dan menerapkan konsep,prinsip, dan prosedur dalam bidang kyltur jaringan tumbuhan, secara logis, kritis, sistematis, dan inovatif serta pemanfaatannya dalam bidang pangan
  • Merancang dan melakukan penyelidikan secara mandiri maupun kelompok secara kreatif dan inovatif dengan menemukan, menganalisis, serta memecahkan permasalahan di pangan dengan memanfaatkan teknik kultur jaringan tumbuhan
  • Memanfaatkan teknologi di bidang kultur jaringan tumbuhan untuk memperoleh data yang valid dan akurat untuk dianalisis sehingga dapat menghasilkan solusi untuk memecahkan permasalahan di pangan
Daftar Pustaka:
  • Gamborg, O.L. dan G.C. Phillips. 1995. Plant Cell, Tissue and Organ Culture – Fundamental Methods. Berlin: Springer - Verlag
  • George, E.F. 2008. Plant Tissue Culture Procedure – Volume I: Background. 3rd Edition. Edited: E.F. George,Michael A. Hall, and Geert-Jan De Klerk. Springer. Netherlands.
  • Taiz, L & E. Zeiger. 2010, Plant Physiology, pp. 370-396. Sinauer Association
  • More scientific articles from credible journals related to the subject matter.