Biokimia

Tahun Akademik:
Genap 2022/2023
Kelas-Offr:
J-J
Deskripsi:
Struktur kimia dan fungsi metabolit primer penyusun tubuh organisme: karbohidrat, lipid, protein, enzim, dan asam nukleat. Proses kimia dari metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme: Katabolisme dan anabolisme karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat. Sifat dan cara kerja enzim dalam metabolisme berbagai macam metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme. Aplikasi biokimia dalam kesehatan: kelainan dan gangguan penyakit yang timbul dari gangguan metabolisme
Capaian Pembelajaran
  • Menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimiasecara cermat, kritis dan sistematis
  • Menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimiasecara cermat, kritis dan sistematis
  • Mampu menemukan dan menganalisis permasalahan dalam bidang Biokimia dan merancang penyelidikan melalui pendekatan ilmiah sehingga diperoleh data yang akurat dan akuntabel
  • Mampu menemukan dan menganalisis permasalahan dalam bidang Biokimia dan merancang penyelidikan melalui pendekatan ilmiah sehingga diperoleh data yang akurat dan akuntabel
  • Menganalisis data untuk memformulasikan pemecahan masalah dalam bidang biokimia secara kreatif, dan inovatif
  • Menganalisis data untuk memformulasikan pemecahan masalah dalam bidang biokimia secara kreatif, dan inovatif
Daftar Pustaka:
  • Boyer, R. 1999. Consepts In Biochemistry. Books/Cole Publishing Company. TorontoWashington.
  • Voet, D & Voet, J.G. 2011. Biochemistry 4th. New York: John Willey & Sons Inc
  • Amin, M. Balqis. Lukiati, B. 2003. BIOKIMIA. Malang: Jurusan Biologi Universitas Negeri Malang. Diktat Kuliah, Tidak Diterbitkan.
  • Instructions for Biochemistry Practicum