Tahun Akademik:
Genap 2023/2024
Kelas-Offr:
G-G
Deskripsi:
(1) Bioenergitika: energi bebas Gibbs, redoks dan potensial reduksi serta phosphoryl group transfer potential ldalam system hidup. (2)Metabolisme Karbohidrat:Selayang pandang metabolisme, glikolisis, glukoneogenesis, metabolism karbohidrat bukan glukosa, siklus asam sitrat, rantai transfer elektron dan fosforilasi oksidatif. (3) Fotosintesis:fase gelap, fase terang, fotosintesis nonsiklik (skema Z) dan fotosintesis siklik. (4) Pencernaan dan metabolisme lipid: berbagai sumber dan struktur lipid, pencernaan lipid, katabolisme lipid, anabolisme lipid, dan berbagai kelainan terkait dengan metabolisme lipid;(5) Pencernaan dan metabolisme asam amino: pencernaan asam amino, katabolisme asam amino, anabolisme asam amino, dan berbagai kelainan terkait dengan metabolisme asam amino;(6) Pencernaan dan metabolisme asam nukleat: pencernaan asam nukleat, katabolisme asam nukleat, anabolisme asam nukleat, dan berbagai kelainan terkait dengan metabolisme asam nukleat;(7) Metabolisme metabolit sekunder: sintesis metabolit sekunder; dan berbagai manfaat metabolit sekunder dalam bidang kesehatan.
Capaian Pembelajaran
  • Memahami pengelompokan metabolit
  • Memahami degradasi biomolekul di saluran pencernaan
  • Memahami konsep bioenergitika
  • Memahami metabolisme biomolekul yang berkaitan dengan bioenergi
Daftar Pustaka:
  • Nelson, D. L. and Cox, M. M. 2004. Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Edition. New York: W. H. Freeman and Company.
  • Boyer, R. 1999. Concepts in Biochemistry. Pacific Grove: Brooks/Cole Publishing Company.
  • Murray, R.K., Granner, D.K. Mayes, P.A., Rodwell, V.W. 2003. Harper’s Illustrated Biochemistry. New York: The McGraw Hill Companies Inc.
  • Mathews, C.K., van Holde, K.E. & Ahern, K.G. 2000. Biochemistry, 3rd Edition. San Francisco: Addison-Wesley Publishing Co
  • Subandi, Muntholib & Susanti, E. 2009. Biokimia Umum. Malang: Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang