Biokimia Olahraga

Tahun Akademik:
Genap 2023/2024
Kelas-Offr:
C-C
Deskripsi:
Konsep dasar biokimia dalam kehidupan, metabolisme karbohidrat, metabolime lemak dan kolesterol, metabolisme protein, pembentukan ATP aerobik dan anaerobik, endokrin, imunologi, radikal bebas.
Capaian Pembelajaran
  • 1.Mampu menjelaskan mekanisme kerja enzim sebagai katalisator
  • Mampu menjelaskan metabolisme karbohidrat
  • Mampu menjelaskan metabolisme lemak dan kolesterol
  • Mampu menjelaskan metabolisme nitrogen
  • Mampu menjelaskan proses pembentukan ATP dari bahan bakar metabolik
  • Mampu menjelaskan mekanisme kerja hormon yang berkaitan dengan aktifitas olahraga
  • Mampu menjelaskan proses pembentukan radikal bebas selama berolahraga
Daftar Pustaka:
  • Armstrong, Fraank B., 1995. Buku Ajaar Biokimia, Jakarta: EGC.
  • International Biochemistry of Exercise. 1990. Biochemistry Of Exercise. Illionois: Human Kinetics Publishers, Inc.
  • McGilvery, Robert W. 1996. Biokimia, Suatu Pendekatan Fungsional. Surabaya: Airlangga University Press, Surabaya.
  • Marks, Dawn B. 2014. Biokimia Kedokteran Dasar: Sebuah Pendekatan Klinis. Jakarta. EGC.
  • Harper’s. 2009. Biokimia Kedokteran. Jakarta. EGC.
  • Murray, R. K., Granner, D. K., & Rodwell, V. W. Biokimia harper (30 ed.). Jakarta: Buku Kedokteran EGC; 2019