Biokimia

Tahun Akademik:
Genap 2019/2020
Kelas-Offr:
B-B
Deskripsi:

Struktur kimia dan fungsi metabolit primer penyusun tubuh organisme: karbohidrat, lipid, protein, enzim, dan asam nukleat. Proses kimia dari metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme: Katabolisme dan anabolisme karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat. Sifat dan cara kerja enzim dalam metabolisme berbagai macam metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme. Aplikasi biokimia dalam kesehatan: kelainan dan gangguan penyakit yang timbul dari gangguan metabolisme.



Capaian Pembelajaran

  • Mahasiswa mampu menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimia


  • Mahasiswa mampu menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimia


  • Mampu mengaplikasikan teori untuk membuat penelitian kecil.

  • Mampu mengaplikasikan teori untuk membuat penelitian kecil.

  • Mampu menyimpulkan dan bertanggungjawab terhadap hasil penelitian dalam bidang Biokimia
  • Mampu menyimpulkan dan bertanggungjawab terhadap hasil penelitian dalam bidang Biokimia
Daftar Pustaka:

  • Boyer, R. 1999. Concepts in Biochemistry. Pacific Grove: Brook/Cole Publishing Company

  • Amin, M. Balqis. Lukiati, B. 2003. BIOKIMIA. Malang: Jurusan Biologi Universitas Negeri Malang. Diktat Kuliah, Tidak Diterbitkan.

  • Voelt, D. Voelt, G.J. 2011. Biochemistry4th Ed. USA: John Willey & Sons.

  • Petunjuk Praktikum Biokimia