Pilihan pendaftaran
Tahun Akademik:
Genap 2019/2020
Kelas-Offr:
A-16MB
Deskripsi:
Capaian Pembelajaran
Genap 2019/2020
Kelas-Offr:
A-16MB
Deskripsi:
Capaian Pembelajaran
1. Hary Minantyo, 2006. Dasar-Dasar Pengolahan Makanan. Penerbit: Graha Ilmu
2. Retno Widyati. 2006. Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Eropa. Penerbit: Gramedia Widiasarana Indonesia
- Pengajar: Rina Rifqie Mariana Dr. , M.P.
Tamu tidak dapat mengakses kursus ini, silahkan login.