Pilihan pendaftaran
Tahun Akademik:
Genap 2020/2021
Kelas-Offr:
B-18ND
Deskripsi:
Capaian Pembelajaran
Genap 2020/2021
Kelas-Offr:
B-18ND
Deskripsi:
Capaian Pembelajaran
Mempu merencanakan dan merancang bentuk dekorasi yang sesuai untuk kue yang akan diberi hiasan
Terampil membuat dekorasi kue sesuai karakteristik bahan dan jenis kue yang akan diberi dekorasi
Mampu memilih teknik dan alat yang tepat untuk membuat dekorasi kue
- (1) Saraswati, 1986, Membuat Hidangan Dari Bunga, Jakarta, Bharata Karya Aksara
- (2) Sesei Ikenobo, 1983, IKEBANA, Jepang, Translated By Kaichi Minibe
- (3) As Aulina Mahyudin, 2002, Seni Tata Rangkai Bunga, Jakarta, Gramedia
- (4) Les Mignonnes, 2000, Rangkaian Bunga, Buah Dan Sayur, Jakarta, Gramedia
- (5) Djufriah Shindo Muchsin, 2006, IKEBANA (Seni Merangkai Bunga Dari Jepang) Jakarta, Grasindo
- Pengajar: wiwik wahyuni
Tamu tidak dapat mengakses kursus ini, silahkan login.