Pemisahan Kimia

Tahun Akademik:
Gasal 2025/2026
Kelas-Offr:
H-H
Deskripsi:
(1) Termodinamika dan perubahan fasa; (2) prinsip dasar pemisahan kimia; (3) teknik-teknik pemisahan campuran melalui cara-cara: (4) destilasi, (5) ekstraksi (termasuk ekstraksi fasa padat), (6) kromatografi, (7) membran, dan teknik pemisahan modern lainnya, (8) pemisahan reaksi kimia. (9)Pemisahan/melalui teknik pengendapan; (10) pemisahan logam secara elektrogravimetri (11) Elektroforesis zona kapiler
Capaian Pembelajaran

• Mahasiswa dapat memecahkan permasalahan yang memerlukan langkah pemisahan kimia, baik dengan metode konvensional dan modern seperti destilasi, ekstraksi, kromatografi dan pemisahan reaksi kimia.
• Mahasiswa dapat memecahkan permasalahan yang memerlukan langkah pemisahan kimia, baik dengan metode konvensional dan modern seperti destilasi, ekstraksi, kromatografi dan pemisahan reaksi kimia.
• Mahasiswa terampil untuk memisahkan campuran menjadi komponen-komponen (spesi) baik sebagai zat tunggal maupun campuran yang lebih sederhana melalui cara fisika dan atau kimia.
• Mahasiswa terampil untuk memisahkan campuran menjadi komponen-komponen (spesi) baik sebagai zat tunggal maupun campuran yang lebih sederhana melalui cara fisika dan atau kimia.

Daftar Pustaka:

• Christian, G.D., Dasgupta, P.K., & Schug, K.A..2014. Analytical Chemistry, seventh edition. United States of America
• Day, R.A, JR., Underwood, A.L. 2002. Kimia Analisis Kuantitatif (Edisi Keenam). Jakarta: Penerbit Erlangga
• Harris, D.C. 2010. Quantitative Chemical Analysis. Eight Ed. New York: W.H. Freeman and Company.
• Harvey D. 2000, Modern Analytical Chemistry, New York: John Wiley & Sons.
• Ibnu, S., Hayuni, W.D., Budiasih, E., dan Munzil. 2005. Kimia Analitik II. Malang: UM Press.
• Skoog, D.A., West, D.M., Holler, F.J., Crouch, S.R. 2022. Fundamental of Analytical Chemistry (Tenth Edition). Boston: Cengage, Inc.
• Tim KBK Kimia Analitik. 2024. Petunjuk Praktikum Pemisahan Kimia. Universitas Negeri Malang
• Vincenzo, B. 2019. Principles of Separation Processes. USA: Larsen & Keller Education
• Wonorahardjo, S. 2013. Metode-metode Pemisahan Kimia, Sebuah Pengantar. Jakarta: Indeks Akademia Permata
• Kusumaningrum, I.K., Wonorahardjo, S., Utomo, Y., Rusdi, H.O., Habiddin, H., Fitri, I.N.J. 2023. Performance analysis of the liquid-liquid extraction experimental procedure for the teaching analytical chemistry. Proceedings of THE 5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON MATHEMATICS AND SCIENCE EDUCATION (ICoMSE) 2021: Science and Mathematics Education Research: Current Challenges and Opportunities, Malang: 3-4 Agustus 2021.
• Rusdi, H.O., Kusumaningrum, I.K., Nareswari, T.J., Fauziah, P.N., Maharani, R.N., Natasya, S. 2024. Separation and Determination of Free Fatty Acids in Corn Oil and Palm Oil by Liquid-Liquid Extraction and Acidi-Alkalimetric Titration. Walisongo Journal of Chemistry, 7(1), 098-106.
• Wonorahardjo, S., Sari, D.P., Salsabila, A., Estiyawati, Wijaya, A.R., Suharti., Kusumaningrum, I.K., Maharani, C.A., Noviyanti, T.A. 2023. Physicochemical Changes and Role of Analytical Chemistry in Black Garlic (Allium sativum L.) Processing. Makara Journal of Science, 27(2). DOI: 10.7454/mss.v27i2.1333
• Sahidah, H., Wonorahardjo, S. 2024. Pengujian aktivitas antioksidan vitamin C menggunakan metode titrasi iodometri dan spectroscopy UVVIS – DPPH pada sampel minuman kemasan mengandung gula (with sugar) dan tanpa gula (less sugar). Jurnal Penelitian Sains, 26(2), 264-269.
• Margareta, M.AH., Wonorahardjo, S. 2023. Optimasi Metode Penetapan Senyawa Eugenol dalam Minyak Cengkeh Menggunakan Gas Chromatography–Mass Spectrum dengan Variasi Suhu Injeksi. Jurnal Sains dan Edukasi Sains, 6(2), 95-103.
• Yudhi, U., Rizki, L.M. 2023. Pengukuran Kadar Tanin Total pada Ekstrak Daun Afrika dengan Perbedaan Volume Maserasi. Proceedings of Life and Applied Sciences, 2(2023).