Biokimia

Tahun Akademik:
Genap 2024/2025
Kelas-Offr:
I-I
Deskripsi:
Struktur kimia dan fungsi metabolit primer penyusun tubuh organisme: karbohidrat, lipid, protein, enzim, dan asam nukleat. Proses kimia dari metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme: Katabolisme dan anabolisme karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat. Sifat dan cara kerja enzim dalam metabolisme berbagai macam metabolit primer yang terjadi dalam tubuh organisme. Aplikasi biokimia dalam kesehatan: kelainan dan gangguan penyakit yang timbul dari gangguan metabolisme.
Capaian Pembelajaran

• menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimiasecara cermat, kritis dan sistematis
• menguasai, konsep, prinsip, dan prosedur dalam bidang Biokimiasecara cermat, kritis dan sistematis
• mampu menemukan dan menganalisis permasalahan dalam bidang Biokimia dan merancang penyelidikan melalui pendekatan ilmiah sehingga diperoleh data yang akurat dan akuntabel.
• mampu menemukan dan menganalisis permasalahan dalam bidang Biokimia dan merancang penyelidikan melalui pendekatan ilmiah sehingga diperoleh data yang akurat dan akuntabel.

Daftar Pustaka:

• Boyer, R. 1999. Consepts In Biochemistry. Books/Cole Publishing Company. Toronto-Washington.
• Voet, D & Voet, J.G. 2011. Biochemistry 4th. New York: John Willey & Sons Inc.