Pengantar Pariwisata

Tahun Akademik:
Gasal 2024/2025
Kelas-Offr:
B-B
Deskripsi:
Mata kuliah Pengantar Pariwisata memberikan pemahaman dasar mengenai industri pariwisata, termasuk konsep, definisi, dan ruang lingkupnya. Mata kuliah ini mencakup berbagai aspek pariwisata seperti sejarah, perkembangan, jenis-jenis pariwisata, serta dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan dari kegiatan pariwisata. Mahasiswa akan mempelajari komponen-komponen utama pariwisata, seperti destinasi, transportasi, akomodasi, dan atraksi, serta mengenali peran penting yang dimainkan oleh berbagai pemangku kepentingan dalam industri ini. Mata kuliah yang mengantarkan mahasiswa untuk memahami kepariwisataan secara umum. Mahasiswa akan dibawa untuk menyelami industri pariwisata termasuk mengenal para pihak yang terlibat, yakni pemerintah (pemerintah daerah), pengusaha pariwisata, komunitas pariwisata, akademisi, dan media. Mahasiswa juga diperkenalkan pada seluruh usaha-usaha pariwisata berdasarkan Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan. Mahasiswa juga mempelajari perilaku wisatawan dan karakteristiknya sehingga mereka bisa mulai mengklasifikasi sistem, komponen, dan struktur industri kepariwisataan serta dampaknya terhadap ekonomi, sosial budaya dan lingkungan
Capaian Pembelajaran

• Mampu mengidentifikasi berbagai komponen utama dalam industri pariwisata, termasuk destinasi, transportasi, akomodasi, dan atraksi
• Mampu menganalisis dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan dari pariwisata pada destinasi dan masyarakat setempat
• Mampu memahami pentingnya kerjasama antara pemangku kepentingan untuk keberhasilan dan keberlanjutan pariwisata

Daftar Pustaka:

• Holloway, J. C., & Humphreys, C. (2020). The business of tourism (11th ed.). Pearson.
• Page, S. J. (2019). Tourism management (6th ed.). Routledge
• Weaver, D., & Lawton, L. (2014). Tourism management (5th ed.). John Wiley & Sons
• Walker, J. R., & Walker, J. T. (2019). Introduction to hospitality (8th ed.). Pearson
• Boniface, B., & Cooper, C. (2012). Worldwide destinations: The geography of travel and tourism (6th ed.). Routledge
• Mill, R. C., & Morrison, A. M. (2012). The tourism system (7th ed.). Kendall Hunt Publishing
• Tribe, J. (2015). The economics of recreation, leisure and tourism (5th ed.). Routledge
• Wang, Y., & Pizam, A. (2011). Destination marketing and management: Theories and applications. CABI
• Holloway, J. C., & Humphreys, C. (2020). The business of tourism (11th ed.). Pearson.
• Page, S. J. (2019). Tourism management (6th ed.). Routledge
• Cooper, C., Fletcher, J., Fyall, A., Gilbert, D., & Wanhill, S. (2018). Tourism: Principles and practice (6th ed.). Pearson
• Goeldner, C. R., & Ritchie, J. R. B. (2012). Tourism: Principles, practices, philosophies (12th ed.). John Wiley & Sons