Sosiologi & Antropologi Pariwisata

Tahun Akademik:
Gasal 2024/2025
Kelas-Offr:
C-C
Deskripsi:
Mata kuliah Sosiologi dan Antropologi Pariwisata bertujuan untuk memberikan wawasan tentang aspek sosial dan budaya dalam konteks pariwisata, dengan pendekatan lintas disiplin yang menggabungkan sosiologi dan antropologi. Mahasiswa akan belajar tentang berbagai konsep, teori, dan metode penelitian dalam sosiologi dan antropologi untuk memahami dampak pariwisata terhadap masyarakat dan komunitas lokal. Mata kuliah ini mencakup berbagai metode pembelajaran, termasuk kuliah, diskusi, studi kasus, penelitian lapangan, dan presentasi proyek. Mahasiswa diharapkan untuk aktif berpartisipasi dan berkolaborasi dalam tim untuk mengembangkan pemahaman yang komprehensif tentang hubungan antara pariwisata dan masyarakat
Capaian Pembelajaran

• Memahami hakikat sosisologi dan antropologi pariwisata sebagai dasar pemahaman interaksi dalam industri pariwisata
• Menganalisis aspek sosiologis wisatawan dan interkasinya dalam pariwisata untuk mengahadapi kemungkinan munculnya konflik serta dapat membarikan solusi pemecahan masalahnya
• Menganalisis perubahan sosiologi dan antropologi dalam industri pariwisata serta tudi kasus tentang dampak sosial pariwisata, termasuk dampak positif dan negatif, dan berdiskusi tentang solusi untuk mengatasi dampak negatif

Daftar Pustaka:

• Marpaung, H. dan H, Bahar. 2002. Pengantar Pariwisata. Bandung: Alfabeta
• Pendit, N.S. 2003. Ilmu Pariwisata sebuah Pengantar Perdana. Jakarta: Pradnya Paramita
• Soekadijo, R.G. 1996. Anatomi Pariwisata Memahami Pariwisata sebagai Systemic Linkage. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
• Yoeti, O.A. 1983. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung: Angkasa
• Babu, S Sutheeshna, Sitikantha Mishra dan Bivraj Bhusan Parida. 2008. Tourism Development Revisited: Concepts, Issues and Paradigms. New Delhi: SAGE Publication Ltd
• Hudson, Simon. 2008. Tourism and Hospitality Marketing: Global Perspective.London: SAGE Publications Ltd.
• Tjiptono, Fandy dan Gregorius Chandra. 2012. Pemasaran Strategik. Yogyakarta: CV Andi Offset
• Goodman, Louis J dan Ralph N. Love. 1980. Project Planning and Management An Integrated Approach. New Yor: Pergamon Press