Dasar-Dasar Bioanalitik

Tahun Akademik:
Gasal 2025/2026
Kelas-Offr:
A-A
Deskripsi:
Mata kuliah ini ditujukan untuk memberikan pemahaman mengenai konsep hubungan antara pengambilan sampel, persiapan sampel, pemisahan sampel, identifikasi sampel, dan analisis sampel serta prinsip-prinsipnya yang digunakan sebagai landasan analisis biomolekul dalam bioteknologi. Mahasiswa juga diharapkan mampu untuk menggunakan pendekatan bioanalitik dalam menyelesaikan permasalahan yang relevan untuk mencapai 17 poin tujuan global berkelanjutan (SDGs).
Capaian Pembelajaran

• 1. Memahami konsep dan aplikasi bioanalitik di bidang Bioteknologi
• 2. Memahami konsep dan prinsip dasar teknik analisis biomolekul berbasis spektroskopi: Inframerah (IR), Sinar Tampak (Visibel), Ultraviolet (UV), spektroskopi serapan atom (SSA), spektroskopi massa
• 3. Terampil melakukan analisis biomolekul menggunakan spektrofotometer IR, UV, dan Visibel
• 4. Memahami konsep dan prinsip dasar teknik pemisahan biomolekul berbasis kromatografi: Gas Chromatography dan Liquid Chromatography
• 5. Memahami konsep dan prinsip teknik analisis biomolekul menggunakan difraksi sinar X dan circular dichroism
• 6. Memahami konsep dan prinsip dasar teknik analisis sel dan material biologis menggunakan turbidimetri, mikroskop fluoresen dan mikroskop elektron

Daftar Pustaka:

• 1. Tim KBK Kimia Analitik, 2020, Buku Petunjuk Praktikum Analisis Instrumentasi, Universitas Negeri Malang
• 2. Wonorahardjo, S., Pengantar Analisis Kimia Instrumentasi, Jurusan Kimia, Universitas Negeri Malang
• 3. Skoog, D.A. 1980. Principles of Instrumental Analysis. Tokyo: Holt-Saunder Edition
• 4. Pecsock, et al., 1976, Modern Methods in Chemical Analysis, New York: John Wiley & Sons
• 5. Skoog, D.A., 1982, Fundamentals of Analytical Chemistry, New York: Holtz Saunders International
• 6. Christian, G.D., 1977, Analytical Chemistry,New York: John Wiley & Sons.